- Gîtes de Wallonie
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Par Christian Sonon
Pour le plaisir de recevoir
« Rien ne nous procure autant de plaisir que de recevoir un appel de personnes qui avaient découvert nos chambres par hasard et qui demandent à revenir ! C’est quand la satisfaction d’être bien accueillis répond au plaisir de recevoir que des liens se tissent. »
Partant de cette réflexion d’Alain et Cécile Dive, on comprend aisément pourquoi ce couple de Namurois, installés dans cette maison familiale à Dave voici près d’un quart de siècle, a décidé d’aménager deux chambres d’hôtes dans une partie de l’habitation. Mais le plaisir de faire des rencontres n’est pas l’unique moteur de cette aventure. « J’étais une maman au foyer, explique Cécile. Quand nos trois enfants ont atteint l’âge de voler de leurs propres ailes, je me suis mise en quête d’une nouvelle occupation. Et comme mon mari et moi avons l’habitude de loger dans des chambres d’hôtes quand nous partons en vacances, la solution fut vite trouvée. »
Un ancien fenil
L’emplacement aussi. L’habitation d’Alain et Cécile se prolonge d’une partie plus ancienne, une petite ferme datant de la deuxième moitié du XIXe siècle. Cette partie, qui depuis de nombreuses années ne faisait plus office que de garage et de remise, ne devait pas être très compliquée à restaurer. « C’est en tout cas ce que nous croyions ! » sourit Alain. « Mais nous nous étions dit "Tant qu’à faire quelque chose, faisons-le bien !" Résultat ? Cela nous a pris quinze mois pour transformer le rez-de-chaussée en pièce de séjour et aménager deux chambres avec salle de bain à l’étage. Il a fallu refaire toute la toiture, couler une chape pour construire l’une des chambres – l’autre a été aménagée dans l’ancien fenil –, amener l’eau pour les sanitaires, placer des radiateurs car un seul feu de bois ne suffisait pas… Finalement, nous n’avons conservé des pièces initiales que les murs ainsi que les emplacements des portes et fenêtres. »
Une entrée particulière et une pièce de séjour
Le résultat est à la hauteur de leurs efforts. L’entrée particulière et la pièce de séjour, qui fait office de petit salon et de salle à manger à l’heure du petit déjeuner, constituent un luxe inespéré pour qui aime faire halte dans des chambres d’hôtes. Celles-ci ont chacune leur caractère. La chambre « rive droite » (de la Meuse), dominée par l’ancienne charpente de la ferme que le couple a bien sûr tenu à conserver, charme ceux qui aiment les boiseries et l’intimité. La chambre « arc-en-ciel » séduit par ses couleurs chaudes et ses dimensions. « Nous avons fait construire les meubles sur mesure, précise la maîtresse de maison. Nous voulions quelque chose qui soit esthétique et astucieux, aussi bien pour les tablettes de lit et le petit coin bureau que pour la toilette que nous avons réussi à dissimuler derrière des portes placards ! » Cerise sur le gâteau, de la chambre ciel à la chambre rive, les cimaises sont garnies de quelques peintures dues au talent d’une artiste locale et amie du couple, Françoise Dumont, dont le vernissage des œuvres a eu pour cadre les chambres d’hôtes et le rez-de-chaussée de la maison.
Un petit déjeuner aux fruits maison
Puisque Cécile aime recevoir, elle ne peut pas lésiner sur la qualité des petits déjeuners qu’elle sert dans la pièce d’accueil. « C’est un buffet très complet, annonce-t-elle. A côté des yaourts, omelettes et charcuteries, je propose également des gâteaux et des confitures maison. Je vais chercher les fruits dans une ferme de la région. Des fraises, des framboises, des abricots… selon les saisons. » Et son mari de conclure, « Nous ne cherchons pas à remplir nos chambres à tout prix. Il faut que cela reste un plaisir et que nous soyons toujours suffisament dispos pour accueillir nos hôtes le mieux possible ! »
Chambres d'hôtes "Entre ciel et rivage"
Rue de l’Ecole, 79
B-5100 Namur
+32 (0) 81 40 22 12
+32 (0) 477 37 13 96
À VOIR, À FAIRE
Namur et les Jardins d’Annevoie
Leurs hôtes ? Si Alain et Cécile hébergent parfois des hommes et des femmes d’affaires, leur clientèle se compose principalement de néerlandophones venus se divertir le temps d’un week-end. Soit en participant à un événement ponctuel (brocante de Temploux, Festival du Film Nature à Namur…), soit en optant pour une balade à pied ou à vélo (le Ravel longeant la Meuse, certains cyclistes font une halte à Dave). À leurs locataires qui ciblent plutôt les activités touristiques, le couple propose la visite du vieux Namur et de la Citadelle, ainsi que la découverte du village de Mozet (Gesves) classé parmi les plus beaux de Wallonie. Mais le coup de cœur de Cécile, ce sont les Jardins d’Annevoie. Quoi de mieux qu’une promenade détente au milieu d’un site verdoyant faisant partie du Patrimoine majeur de Wallonie avant de finir la journée autour de l’une des nombreuses bonnes tables – l’Atelier de Bossimé et l’Eau Vive (à Arbre) ne constituent que la partie immergée de la gastronomie mosane – de la région ?
Avec le soutien du Commissariat Général au Tourisme
En collaboration avec :