Le  4^e festival des vins wallons se déroulera les 4 et 5 avril, sur le site des Lacs de l’Eau d’Heure. Cette édition rassemblera à nouveau le meilleur des vignobles wallons et proposera des dégustations et des animations autour de notre vin belge.

Notre vin est encore trop méconnu, occulté par la célébrité de nos autres alcools, en particulier nos fameuses bières. Heureusement, petit à petit, le breuvage de nos vignobles sort de l'ombre et montre ses nombreuses qualités.

Depuis 1997, le vin belge possède plusieurs appellations d'origine contrôlée, dont "Côtes de Sambre et Meuse" et "Crémant de Wallonie". Et chaque année, une compétition couronne les meilleurs vins belges. En 2014, le Château Bon Baron a décroché pas moins de 5 médailles sur les 13 décernées, dont deux d’or pour son Pinot blanc et son Acolon 2013. En venant au salon, vous apprendrez que l’acolon est un cépage de raisins noirs très pigmentés, au mûrissement précoce, qu’on utilise souvent dans les vins d’assemblage. Car voilà le but de ce festival : faire découvrir l'univers des viticulteurs wallons, leur travail d'élaboration et leurs productions, qui méritent largement la reconnaissance du public.

Durant les deux jours de l’évènement, des ateliers de dégustation seront organisés, animés par Julien Marson et  Marc Vanelhemont, journaliste et spécialiste des vins belges. Des conférences autour de notre noble alcool belge par Eric Boschman et Fabrizio Bucella sont également programmées.

Programme 

Samedi 4 AVRIL :

12h et 15h : atelier de dégustation

14h: conférence de Fabrizio Bucella : "De la sauvegarde de vieux cépages à la création de nouvelles variétés de vignes : l’exemple de la Belgique"

Dimanche 5 AVRIL :

12h et 15h : atelier de dégustation

16h30 : Eric Boschman dans son Wine Man Show : "Ni dieux ni maîtres mais du rouge"

Prix d’entrée : 5 euros, avec verre de dégustation.

Toutes les informations sur www.festivaldesvinswallons.be